98.06.15開葷囉

吃了八個月的素食 該要嚐嚐肉是什麼滋味了吧

"賓仔骨"就是長這個樣子

川燙後再燉一下午

第一次吃不要加油

所以先冰一晚 再把上面的浮油撈起
就可以當高湯拿來煮稀飯啦